Zayiko MysticMagma - Santuko klein 12,5cm - Damastmesser mit Bronze- und Kupfereinlage

Zayiko ist eine Marke der Oleio GmbH, die für hochwertige Küchenmesser mit erstklassigem Design und präziser Schneidleistung steht. Ob aus robustem deutschem Edelstahl oder edlem Damaststahl – Zayiko verbindet Handwerkskunst, Funktionalität und Ästhetik zu langlebigen Werkzeugen für Kochliebhaber. Oleio steht seit über 15 Jahren für Qualität, faire Preise und ausgezeichneten Service im Bereich moderner Küchenprodukte.


Zayiko - MysticMagma 

Die Zayiko MysticMagma Serie vereint edle Materialien, außergewöhnliche Optik und höchste Schneidpräzision in einem Meisterstück moderner Messerkunst. Die Klinge wird aus 67 Lagen asiatischem Damaststahl gefertigt und besitzt einen VG-10-Kern, der für extreme Schärfe, Schnitthaltigkeit und Widerstandsfähigkeit sorgt. Einzigartige Kupfer- und Bronzeeinlagen verleihen der Klinge ihren unverwechselbaren „MysticMagma“-Look – ein faszinierendes Farbspiel, das Kraft und Eleganz ausstrahlt, die an fließendes Magma erinnert und an dessen Geschichte von Druck, Hitze und Verwandlung.

Der ergonomische DualCurve-Griff aus edlem Ahornwurzelholz liegt perfekt in der Hand und sorgt für optimale Balance und Kontrolle bei jeder Schneidbewegung. Jedes Messer ist ein Unikat – Maserung, Farbe und Struktur des Holzes machen jedes Stück zu einem individuellen Kunstwerk.

Mit einem Härtegrad von rund 60 ± 2 HRC bietet das MysticMagma die ideale Kombination aus Flexibilität und Stabilität. Es gleitet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Fisch und überzeugt sowohl ambitionierte Hobbyköche als auch Profis.

Santoku klein

Das kleine Santoku Messer mit einer Klingenlänge von 12,5 cm ist der perfekte Allrounder für präzise Schneidarbeiten in der Küche. Inspiriert von der asiatischen Kochkunst überzeugt es durch seine Vielseitigkeit und Schärfe. Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch – die breite, leicht geschwungene Klinge ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte und ein müheloses Arbeiten. 

Dank seiner kompakten Größe eignet sich dieses Santoku Messer besonders für kleinere Zutaten und präzise Arbeiten. Es vereint Funktionalität, Ästhetik und japanische Handwerkskunst – ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der Wert auf Qualität und exakte Schnitte legt.

Geliefert wird das Messer in einer hochwertigen Holzbox, die nicht nur optimalen Schutz bietet, sondern das Messer auch zu einem exklusiven Geschenk für echte Kochliebhaber macht.

Produktmerkmale

• MysticMagma Serie
• Asiatischer Damaststahl mit Kupfer- und Bronze-Einlage
• Ahornwurzelholz- Griff
• DualCurve Griffe für perfekte Ergonomie
• Traditionelle Handarbeit kombiniert mit moderner asiatischer Schmiedekunst
• asiatischer Damaststahl, VG-10 Stahlkern, aus 67 Lagen
• V-Schliff, 15°, beidseitig
• Schneidehärte 60±2HRC
• Langlebig und herausragende Schnittleistung
• Anwendungsbereich Fisch, Fleisch, Gemüse
• in hochwertiger Holzbox geliefert

Maßangaben

• Klingenlänge 12,50cm
• Klingenhöhe 3cm
• Gewicht 111g