Yakiniku Hitzedeflektoren, rund für Kamado 16" Medium

Yakiniku® steht für hochwertige japanische Grillkultur und verbindet traditionelles Design mit moderner Grilltechnik. Die Marke entwickelt erstklassige Kamado- und Shichirin-Grills aus hochwertiger Keramik, die präzises Grillen, Smoken, Backen und Slow Cooking ermöglichen. Inspiriert von der japanischen Leidenschaft für Perfektion und Genuss bietet Yakiniku® vielseitige Premium-Grills für ambitionierte Grillfans und echte BBQ-Liebhaber.

Hitzedeflektoren

Mit dem Yakiniku Hitzedeflektor Medium verwandeln Sie Ihren Kamado im Handumdrehen in einen vielseitigen Outdoor-Ofen. Der hochwertige Keramikdeflektor schützt Ihr Grillgut zuverlässig vor direkter Strahlungshitze und schafft die idealen Voraussetzungen für schonendes Garen. So gelingen Pulled Pork, Spareribs, Braten, Fisch oder Geflügel besonders saftig und aromatisch.

Der Hitzedeflektor wird zwischen Grillrost und glühender Holzkohle eingesetzt und verteilt die Wärme gleichmäßig im gesamten Garraum. Gleichzeitig verhindert er, dass herabtropfendes Fett direkt in die Glut gelangt und Flammen entstehen. Dadurch behalten Fleisch und Fisch ihre natürliche Saftigkeit und garen besonders gleichmäßig.

Ob Low & Slow BBQ, knusprige Pizza oder frisch gebackenes Brot – der Yakiniku Hitzedeflektor Medium eröffnet Ihnen zahlreiche neue Zubereitungsmöglichkeiten. In Kombination mit der Yakiniku Multilevel-Erhöhung lässt sich der Kamado noch flexibler nutzen und bietet optimale Voraussetzungen für unterschiedlichste Grilltechniken.

Die hochwertige Keramik speichert die Hitze besonders effizient und überzeugt durch ihre Langlebigkeit. Mit der Zeit dunkelt der Deflektor durch den Gebrauch nach – ein ganz natürlicher Prozess. Zur Reinigung genügt es, den Deflektor bei hoher Temperatur freizubrennen. Auf Reinigungsmittel sollte verzichtet werden, damit die Keramik keine Rückstände aufnimmt und der Geschmack Ihrer Speisen unverfälscht bleibt.

Ausstattungsmerkmale

• Passend für Yakiniku Medium Kamado
• Hitzedeflektor aus hochwertiger Keramik
• Ideal für indirektes Grillen
• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Schützt Grillgut vor direkter Hitze
• Verhindert das Austrocknen von Fleisch und Fisch
• Reduziert Fettbrand und Flammenbildung
• Perfekt für Low & Slow BBQ
• Geeignet für Pizza, Brot und Braten
• Hohe Wärmespeicherung
• Kombinierbar mit der Yakiniku Multilevel-Erhöhung
• Hitzebeständig und langlebig
• Reinigung durch Ausbrennen

• Durchmesser: 29 cm
• Höhe: 1 cm