Pizza Holzofen Alfa Forni Moderno - 2 Pizze

Alfa Forni

Das italienische Unternehmen gehört zu den führenden Herstellern von Holzbacköfen und ist seit 40 Jahren eine beliebte Marke, die inzwischen auf 5 Kontinenten vertreten ist und sich immer neuer Kunden weltweit erfreut. Ob für den privaten oder gastronomischen Bereich, Alfa Forni stellt sehr hochwertige Produkte her und das zu 100% in Italien.

2 Pizze

Mit Platz für 2 Pizzen besticht der gleichnamige Ofen 2 Pizze durch seinen großen Backraum und sein tolles Design. Das Beeindruckende: in ca. 90 Sekunden ist Ihre Pizza bereits knusprig und fertig. Auch bis zu 2kg Brot oder andere tolle Gerichte, die Sie im Backofen zubereiten möchten, mit dem Vorteil, der gesunden und natürlichen Wirkung des Backens im Holzofen, findet hier ausreichend Platz. Bei Alfa Forni müssen Sie zudem nicht auf ein tolles Design verzichten.

Die moderno Linie steht dabei für den emblematischen Stil mit weichen, abgerundeten Formen. Die geschwungenen Linien, das italienische Design, das beste der Alfa Technologie - das ist die Moderno Linie von Alfa Forni.

Die Backfläche besteht aus feuerfestem austauschbaren Schamottsteinplatten, die die Wärme optimal speichern und während des Garens an die Speise weitergeben. Die trendige Kuppel ist aus hochwertigem und witterungsfestem Edelstahl, welches sich hervorragend für hohe Temperaturen in kurzer Zeit eignet und ermöglicht dazu einen geringen Holzverbrauch. Die Wärmedämmung aus Keramikfaser isoliert den Ofen und behält so die Wärme im Garraum.

Aber auch auf die einfache und unkomplizierte Handhabung wurde geachtet und der Ofen mit Forninox- Technologie ausgestattet; dazu sind am hinteren in den Boden eingebauten Räder vorhanden, die das Verschieben und flexible Aufstellen und Nutzen ebenfalls einfach gestalten. Mit Hilfe des ergonomisch geformten Doppelgriffs aus Holz regeln Sie bequem den Abzug und das Feuer innerhalb des Ofens.

Alle Alfa Forni Öfen sind mit einem Pyrometer ausgestattet, sodass Sie die Temperatur im Verbrennungsraum stets kontrollieren können. Es steht Ihnen eine Auswahl an hochwertigem Zubehör zur Verfügung, die das Backen, Grillen und Zubereiten noch schöner machen. Wenn Sie die Variante oben ausgewählt haben, können Sie die passenden Zubehörartikel konfigurieren.

Bitte beachten Sie, dass die Bilder teilweise den 2 Pizze moderne Gas zeigen (Gasknopf), da uns für die Holzversion leider nicht ausreichend Bilder vorliegen!

Ausstattungsmerkmale

• moderner Holz- Pizzaofen
• 2 Pizzen in 90 Sekunden
• Pizza Durchmesser 30cm
• Backfläche aus feuerfestem Stein
• Natürliches und gesundes Backen, Grillen usw.
• Befeuerungsart: Holz
• Edelstahlkuppel mit hochtemperaturfester Pulverbeschichtung
• Heat- Genius Technologie
• OptiDome Kuppeldesign
• feuerfester Stein HeatKeeper, absorbiert und speichert Wärme besser
• DoubleDown Ceramic Superwool- Isolierung bietet eine doppelt so hohe Hitzebständigkeit
• patentierte Full Effect Full Curculation Flue System für optimierte Zirkulation
• 1,6 kg Brennstoffverbrauch pro Stunde
• 500 °C Höchsttemperatur
• Tolles und hochwertiges Design
• 3 cm dicke Schamottplatte, die austauschbar ist
• Wärmedämmung aus Keramikfaser
• Feuerfeste Cotto- Platte garantiert eine hohe Backleistung
• Backfläche besteht aus austauschbaren Alfa- Schamotteplatten, die die gespeicherte Hitze langsam an das Backgut abgeben
• das Innere besteht aus sehr hitzebeständigem Edelstahl 441
• die Außenseite besteht aus Scotch Brite- Stahl 304, ein Material, das auch in professionellen Küchen verwendet wird
• Tür mit praktischem Holzgriff zur Regelung des Abzuges und der leichten Kontrolle im Feuerraum
• Der Ofen wird gebrauchsfertig geliefert. Sie brauchen nur noch den Rauchabzug aufzustecken.
• Lieferumfang: Ofentür, Schornstein, Schornsteintopf,  4 Füße

Maße

• Gesamthöhe 105,5 cm
• Breite 95 cm
• Tiefe 70 cm
• Backfläche 60 x 50 cm
• Gewicht 79 kg