Zayiko MysticMagma - Chai Dao - Damastmesser mit Bronze- und Kupfereinlage

Zayiko ist eine Marke der Oleio GmbH, die für hochwertige Küchenmesser mit erstklassigem Design und präziser Schneidleistung steht. Ob aus robustem deutschem Edelstahl oder edlem Damaststahl – Zayiko verbindet Handwerkskunst, Funktionalität und Ästhetik zu langlebigen Werkzeugen für Kochliebhaber. Oleio steht seit über 15 Jahren für Qualität, faire Preise und ausgezeichneten Service im Bereich moderner Küchenprodukte.


Zayiko - MysticMagma 

Die Zayiko MysticMagma Serie vereint edle Materialien, außergewöhnliche Optik und höchste Schneidpräzision in einem Meisterstück moderner Messerkunst. Die Klinge wird aus 67 Lagen asiatischem Damaststahl gefertigt und besitzt einen VG-10-Kern, der für extreme Schärfe, Schnitthaltigkeit und Widerstandsfähigkeit sorgt. Einzigartige Kupfer- und Bronzeeinlagen verleihen der Klinge ihren unverwechselbaren „MysticMagma“-Look – ein faszinierendes Farbspiel, das Kraft und Eleganz ausstrahlt, die an fließendes Magma erinnert und an dessen Geschichte von Druck, Hitze und Verwandlung.

Der ergonomische DualCurve-Griff aus edlem Ahornwurzelholz liegt perfekt in der Hand und sorgt für optimale Balance und Kontrolle bei jeder Schneidbewegung. Jedes Messer ist ein Unikat – Maserung, Farbe und Struktur des Holzes machen jedes Stück zu einem individuellen Kunstwerk.

Mit einem Härtegrad von rund 60 ± 2 HRC bietet das MysticMagma die ideale Kombination aus Flexibilität und Stabilität. Es gleitet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Fisch und überzeugt sowohl ambitionierte Hobbyköche als auch Profis.

Chai Dao

Das Chai Dao Messer ist ein traditionelles asiatisches Küchenmesser, das für seine Vielseitigkeit und Robustheit geschätzt wird. Die breite, leicht gebogene Klinge ermöglicht müheloses Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Gemüse, Kräutern, Fleisch und Fisch. Dank der scharfen Kante und der stabilen Spitze lassen sich auch harte Zutaten präzise bearbeiten, während der ergonomische Griff sicheren Halt und komfortables Arbeiten gewährleistet. Das Chai Dao Messer vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität und ist ein unverzichtbares Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen.

Geliefert wird das Messer in einer hochwertigen Holzbox, die nicht nur optimalen Schutz bietet, sondern das Messer auch zu einem exklusiven Geschenk für echte Kochliebhaber macht.

Produktmerkmale

• MysticMagma Serie
• Asiatischer Damaststahl mit Kupfer- und Bronze-Einlage
• Ahornwurzelholz- Griff
• DualCurve Griffe für perfekte Ergonomie
• Traditionelle Handarbeit kombiniert mit moderner asiatischer Schmiedekunst
• Asiatischer Damaststahl, VG-10 Stahlkern, aus 67 Lagen
• V-Schliff, 15°, beidseitig
• Schneidehärte 60±2HRC
• Langlebig und herausragende Schnittleistung
• Anwendungsbereich Fleisch, Gemüse, Grillgut, Steak, Sushi & Sashimi, Tranchieren
• in hochwertiger Holzbox geliefert

Maßangaben

• Messerlänge 32 cm
• Klingenlänge 17,5 cm
• Klingenhöhe 9 cm
• Gewicht 297g