Zayiko Kinone - Nakiri 16cm - Damastmesser aus schwarzem Stahl

Zayiko ist eine Marke der Oleio GmbH, die für hochwertige Küchenmesser mit erstklassigem Design und präziser Schneidleistung steht. Ob aus robustem deutschem Edelstahl oder edlem Damaststahl – Zayiko verbindet Handwerkskunst, Funktionalität und Ästhetik zu langlebigen Werkzeugen für Kochliebhaber. Oleio steht seit über 15 Jahren für Qualität, faire Preise und ausgezeichneten Service im Bereich moderner Küchenprodukte.
 

Kinone Serie

Die Zayiko Kinone-Serie präsentiert sich als kompromisslose Symbiose aus exzellentem Handwerk und ästhetischem Design. Jede Klinge wird aus feinstem, original 67 lagigen schwarzen Damaszenerstahl geschmiedet und bietet durch ihre wellenförmige Struktur und ausgeprägte Schneidkante eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.

Der ergonomische Griff aus edlem asiatischen Birkenwurzelholz liegt perfekt in der Hand und sorgt für optimale Balance und Kontrolle bei jeder Schneidbewegung.

Jedes Messer ist ein Unikat – Maserung, Farbe und Struktur des Holzes machen jedes Stück zu einem individuellen Kunstwerk.

Mit einem Härtegrad von rund 60 ± 2 HRC bietet die Kinone Serie die ideale Kombination aus Flexibilität und Stabilität. Es gleitet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Fisch und überzeugt sowohl ambitionierte Hobbyköche als auch Profis.

Nakiri 

Das Zayiko Nakiri Messer vereint asiatische Präzision mit moderner Handwerkskunst und ist speziell für die Zubereitung von Gemüse und Kräutern konzipiert. Mit seiner breiten, rechteckigen Klinge ermöglicht es müheloses Schneiden, Hacken und Wiegen, während die außergewöhnliche Schärfe selbst feinste Schnitte sauber und gleichmäßig gelingen lässt. 

Dieses Messer ist nicht nur ein funktionales Werkzeug, sondern auch ein ästhetisches Statement für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Qualität, Design und Präzision legen.

Geliefert wird das Messer in einer hochwertigen Box, die nicht nur optimalen Schutz bietet, sondern das Messer auch zu einem exklusiven Geschenk für echte Kochliebhaber macht.

Produktmerkmale

• Kinone Serie
• schwarzer Damaszenerstahl
• Birkenwurzelholz- Griff
• ergonomischer Griff für optimalen Halt und Führung
• Traditionelle Handarbeit kombiniert mit moderner asiatischer Schmiedekunst
• asiatischer Damaststahl, VG-10 Stahlkern, aus 67 Lagen
• Schneidehärte 60±2HRC
• Anwendungsbereich Fisch, Fleisch, Gemüse, Sushi & Sashimi
• Langlebig und herausragende Schnittleistung
• in hochwertiger Box geliefert

Maßangaben

• Klingenlänge 16 cm
• Klingenhöhe 6 cm
• Gewicht 252 Gramm