Zayiko Kinone - 6er Set Brot-, Chef-, Fleisch-, Officemesser, Santoku, kleines Santoku - Damastmesser aus schwarzem Stahl

Zayiko ist eine Marke der Oleio GmbH, die für hochwertige Küchenmesser mit erstklassigem Design und präziser Schneidleistung steht. Ob aus robustem deutschem Edelstahl oder edlem Damaststahl – Zayiko verbindet Handwerkskunst, Funktionalität und Ästhetik zu langlebigen Werkzeugen für Kochliebhaber. Oleio steht seit über 15 Jahren für Qualität, faire Preise und ausgezeichneten Service im Bereich moderner Küchenprodukte.
 

Kinone Serie

Die Zayiko Kinone-Serie präsentiert sich als kompromisslose Symbiose aus exzellentem Handwerk und ästhetischem Design. Jede Klinge wird aus feinstem, original 67 lagigen schwarzen Damaszenerstahl geschmiedet und bietet durch ihre wellenförmige Struktur und ausgeprägte Schneidkante eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.

Der ergonomische Griff aus edlem asiatischen Birkenwurzelholz liegt perfekt in der Hand und sorgt für optimale Balance und Kontrolle bei jeder Schneidbewegung.

Jedes Messer ist ein Unikat – Maserung, Farbe und Struktur des Holzes machen jedes Stück zu einem individuellen Kunstwerk.

Mit einem Härtegrad von rund 60 ± 2 HRC bietet die Kinone Serie die ideale Kombination aus Flexibilität und Stabilität. Es gleitet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Fisch und überzeugt sowohl ambitionierte Hobbyköche als auch Profis.

6er Messer- Set

Das Set besteht aus folgenden Messern:

• Brotmesser
• Chefmesser
• Santoku
• kleines Santoku
• Fleischmesser
• Officemesser

Nachstehend erhalten Sie die Informationen zu den einzelnen Messern, die in Ihrem Paket enthalten sind.

Chefmesser

Das Chefmesser ist das perfekte Werkzeug für anspruchsvolle Köche und Küchenliebhaber. Die 20 cm lange Klinge sorgt für außergewöhnliche Schärfe, Präzision und Langlebigkeit.

Maßangaben

• Messerlänge 34cm
• Klingenlänge 20 cm

Brotmesser

Das Zayiko Brotmesser vereint höchste Schneidleistung mit elegantem Design und traditioneller Handwerkskunst. Die scharfe, wellenförmige Klinge aus hochwertigem Damaststahl gleitet mühelos durch knusprige Brotkrusten und schneidet gleichmäßig weiche Innenseiten, ohne sie zu zerdrücken. Dank der präzisen Balance zwischen Griff und Klinge liegt das Messer angenehm und sicher in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.

Maßangaben

• Klingenlänge 20 cm
• Klingelhöhe 3 cm
• Gewicht 196g

Santoku

Das Santoku-Messer ist ein traditionelles Küchenmesser, das für seine Vielseitigkeit und präzise Schneidleistung bekannt ist. Sein Name bedeutet „drei Tugenden“, denn es eignet sich gleichermaßen zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die breite, gerade Klinge mit leicht abgerundeter Spitze ermöglicht feine, exakte Schnitte, ideal für Gemüse, Kräuter oder dünne Fleisch- und Fischscheiben. Dank seines ausgewogenen Designs und des komfortablen Griffs liegt das Messer sicher in der Hand und erleichtert das Handling bei allen Schneidarbeiten. Santoku-Messer verbinden traditionelles Handwerk mit moderner Funktionalität und sind sowohl bei Profiköchen als auch bei ambitionierten Hobbyköchen unverzichtbar.

Maßangaben

• Klingenlänge 17 cm
• Klingenhöhe 4 cm
• Gewicht 218 Gramm

kleines Santoku

Das kleine Santoku Messer mit einer Klingenlänge von 12 cm ist der perfekte Allrounder für präzise Schneidarbeiten in der Küche. Inspiriert von der asiatischen Kochkunst überzeugt es durch seine Vielseitigkeit und Schärfe. Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch – die breite, leicht geschwungene Klinge ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte und ein müheloses Arbeiten. 

Dank seiner kompakten Größe eignet sich dieses Santoku Messer besonders für kleinere Zutaten und präzise Arbeiten. Es vereint Funktionalität, Ästhetik und Handwerkskunst – ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der Wert auf Qualität und exakte Schnitte legt.

Maßangaben

• Klingenlänge 12 cm
• Klingenhöhe 3 cm
• Gewicht 108 Gramm

Officemesser

Das Officemesser der Serie Kinone von Zayiko verbindet auf beeindruckende Weise traditionelle Schmiedekunst mit moderner Präzision – ein kleines Meisterstück für Ihre Küche. Mit einer Klingenlänge von 8 cm ist es exakt auf Feinarbeiten ausgelegt und ideal geeignet für das Schneiden von Obst, Gemüse, Kräutern sowie filigranen Dekomotiven. Die kurze, handliche Klinge macht es zu einem wahren Alleskönner, wenn es darauf ankommt, präzise und flexibel zu arbeiten.

Maßangaben

• Klingenlänge 8 cm
• Klingenhöhe 2 cm
• Gewicht 92 Gramm

Tranchier- und Fleischmesser

Das Fleisch- und Tranchiermesser ist das unverzichtbare Werkzeug für alle, die Wert auf präzises Schneiden und eine perfekte Präsentation von Fleischgerichten legen. Es wurde speziell dafür entwickelt, große Fleischstücke, Braten, Steaks oder Geflügel mühelos und sauber in gleichmäßige Scheiben zu schneiden – ohne die Struktur des Fleisches zu zerreißen oder den wertvollen Fleischsaft auszupressen.

Die lange, schmale und extrem scharfe Klinge gleitet mit Leichtigkeit durch das Schneidgut und ermöglicht feinste, kontrollierte Schnitte, wie sie sonst nur Profiköche erzielen.

Maßangaben

• Klingenlänge 17 cm
• Messerlänge 31 cm

Geliefert wird das Messerset in einer stilvollen Box, die nicht nur optimalen Schutz bietet, sondern das Messer auch zu einem exklusiven Geschenk für echte Kochliebhaber macht

Produktmerkmale

• Kinone Serie
• schwarzer Damaszenerstahl
• Birkenwurzelholz- Griff
• ergonomischer Griff für optimalen Halt und Führung
• Traditionelle Handarbeit kombiniert mit moderner asiatischer Schmiedekunst
• asiatischer Damaststahl, VG-10 Stahlkern, aus 67 Lagen
• Schneidehärte 60±2HRC
• Langlebig und herausragende Schnittleistung
• in hochwertiger Box geliefert