Zayiko Black Edition - Tranchiergabel - Damastmesser aus schwarzem Stahl

Zayiko ist eine Marke der Oleio GmbH, die für hochwertige Küchenmesser mit erstklassigem Design und präziser Schneidleistung steht. Ob aus robustem deutschem Edelstahl oder edlem Damaststahl – Zayiko verbindet Handwerkskunst, Funktionalität und Ästhetik zu langlebigen Werkzeugen für Kochliebhaber. Oleio steht seit über 15 Jahren für Qualität, faire Preise und ausgezeichneten Service im Bereich moderner Küchenprodukte.
 

Black Edition Serie

Die exklusive schwarze Serie von Zayiko Black Edition präsentiert sich als kompromisslose Symbiose aus exzellentem Handwerk und ästhetischem Design. Jede Klinge wird aus feinstem, original 67 lagigen schwarzen Damaszenerstahl geschmiedet und bietet durch ihre Struktur und ausgeprägte Schneidkante eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.

Der ergonomische Griff aus edlem schwarzen Pakkaholz liegt ergonomisch in der Hand und sorgt für optimale Balance und Kontrolle bei jeder Schneidbewegung.

Jedes Messer ist ein Unikat – Maserung, Farbe und Struktur des Holzes machen jedes Stück zu einem individuellen Kunstwerk.

Mit einem Härtegrad von rund 60 ± 2 HRC bietet die Kinone Serie die ideale Kombination aus Flexibilität und Stabilität. Es gleitet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Fisch und überzeugt sowohl ambitionierte Hobbyköche als auch Profis.

Tranchiergabel

Die Tranchiergabel ist die perfekte Ergänzung zu einem hochwertigen Fleisch- oder Tranchiermesser und unverzichtbar für alle, die beim Zubereiten und Servieren von Fleisch Wert auf Präzision, Kontrolle und Stil legen. Mit ihren zwei langen, schmalen Zinken aus robustem Edelstahl fixiert sie Fleischstücke sicher, während sie gleichzeitig das mühelose und gleichmäßige Tranchieren ermöglicht – ohne das empfindliche Gewebe zu zerreißen oder den Fleischsaft auszupressen.

Die präzise gearbeiteten Zinken gleiten sanft in das Fleisch und halten es während des Schneidens fest an Ort und Stelle. So behalten Sie stets volle Kontrolle über jeden Schnitt – egal ob beim Aufschneiden eines Bratens, beim Portionieren eines Steaks oder beim Servieren von Geflügel. Die feine Spitze der Gabel sorgt dafür, dass sie leicht eindringt, ohne das Schnittgut zu beschädigen.

Geliefert wird das Messer in einer hochwertigen Box, die nicht nur optimalen Schutz bietet, sondern das Messer auch zu einem exklusiven Geschenk für echte Kochliebhaber macht.

Produktmerkmale

• Black Edition Serie
• schwarzer Damaststahl
• Pakkaholz- Griff
• ergonomischer Griff für optimalen Halt und Führung
• Traditionelle Handarbeit kombiniert mit moderner asiatischer Schmiedekunst
• asiatischer Damaststahl, VG-10 Stahlkern, aus 67 Lagen
• V- Schliff, 15°, beidseitig
• Schneidehärte 60±2HRC
• Langlebig und herausragende Schnittleistung
• in hochwertiger Box geliefert

Maßangaben

• Klingenlänge 14 cm
• Gewicht 152 Gramm