Monolith Pizzastein für Icon & Junior

Pizzastein

Mit dem Monolith Pizzastein für Icon und Junior verwandeln Sie Ihren Keramikgrill im Handumdrehen in einen echten Steinbackofen. Der speziell für die Monolith Modelle ICON und Junior entwickelte Pizzastein sorgt dafür, dass Ihnen knusprige Pizza, aromatischer Flammkuchen oder frisch gebackenes Brot direkt vom Grill gelingen. So erweitern Sie die Möglichkeiten Ihres Grills um eine vielseitige Backfunktion für kreative Grillabende.

Der Stein besteht aus hochwertigem keramischem Cordierit und überzeugt durch seine hervorragenden Backeigenschaften. Die offenporige Oberfläche entzieht dem Teig während des Backens überschüssige Feuchtigkeit. Dadurch entsteht ein besonders knuspriger, luftiger Boden – ganz wie aus dem traditionellen Steinofen.

Dank seiner guten Wärmespeicherung und gleichmäßigen Hitzeverteilung wird die Pizza von unten gleichmäßig gebacken, während der Belag saftig bleibt. Für optimale Ergebnisse wird der Pizzastein zusammen mit dem passenden Deflektorstein und Distanzstück verwendet, sodass die Hitze ideal reguliert wird.

Mit einem Durchmesser von etwa 26 cm passt der Pizzastein perfekt in die Monolith ICON und Junior Keramikgrills. So genießen Sie authentische Steinofen-Ergebnisse direkt aus Ihrem Grill und begeistern Familie und Gäste mit selbstgemachten Pizzen und weiteren Backkreationen.

Ausstattungsmerkmale

• Pizzastein für Monolith ICON und Monolith Junior Keramikgrills
• verwandelt den Grill in einen Steinbackofen
• ideal für Pizza, Flammkuchen, Brot, Focaccia oder Gebäck
• gefertigt aus keramischem Cordierit
• offenporige Oberfläche für besonders knusprigen Boden
• gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Backergebnisse
• hitzebeständig bis ca. 340 °C
• Verwendung empfohlen mit Deflektorstein und Distanzstück

Maßangaben

• Durchmesser: ca. 26 cm
• Materialstärke: ca. 10mm