Der Ooni Pizza Prep Deckel bietet eine stabile Arbeitsfläche aus FSC-zertifiziertem Bambus, die sich für das Formen, Belegen und Portionieren von Teig ebenso eignet wie für das Servieren fertiger Pizzen. Die glatte, feuchtigkeitsbeständige Oberfläche sorgt für sauberes Arbeiten und lässt sich nach dem Gebrauch einfach von Hand reinigen.
Der Deckel kann allein als Schneide- oder Vorbereitungstafel verwendet werden, ist jedoch so dimensioniert, dass er passgenau auf die Ooni Teigboxen gelegt werden kann. Dadurch entsteht zusätzliche Arbeitsfläche, während die Boxen gleichzeitig geschlossen und platzsparend nutzbar bleiben.
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