Gas Pizzaofen Witt Etna Rotante Control 13", 4 Brenner, rotierend

Witt ist ein international tätiger Hersteller mit skandinavischen Wurzeln, der sich auf die Entwicklung hochwertiger Pizzaöfen spezialisiert hat. Seit 1993 steht das Unternehmen für innovative Technologien, durchdachtes Design und authentische Backergebnisse auf Profi-Niveau.

Etna Rotante Control 13"

Maximale Kontrolle trifft auf innovative Rotations-Technologie – der Witt ETNA Rotante Control 13" ist ein moderner Gas-Pizzaofen für alle, die perfekte Ergebnisse mit minimalem Aufwand erzielen möchten.

Der kompakte Premium-Pizzaofen kombiniert einen rotierenden Cordierit-Pizzastein mit einem leistungsstarken Mehrbrenner-System. Während der Backzeit dreht sich die Pizza automatisch, sodass sie gleichmäßig von allen Seiten gebacken wird – für eine knusprige Kruste und perfekt gegarten Belag, ganz ohne manuelles Wenden.

Das Herzstück bildet das intelligente Heizsystem mit mehrteiligem Hauptbrenner und zusätzlichem Booster-Brenner. Dadurch erreichen Sie Temperaturen von bis zu 500 °C in nur etwa 15 Minuten und backen Ihre Pizza in 60 bis 90 Sekunden – schnell, effizient und konstant auf hohem Niveau.

Ein echtes Highlight ist die digitale Steuerung: Über das abnehmbare Touch-LCD-Display behalten Sie alle wichtigen Werte im Blick – von der Stein- und Garraumtemperatur bis hin zum Status der Brenner und der Rotation. Mehrere Temperatursensoren messen kontinuierlich die Hitze und sorgen für präzise Kontrolle während des gesamten Backvorgangs.

Zusätzlichen Komfort bieten voreingestellte Pizza-Programme, die Sie optimal bei verschiedenen Pizzastilen unterstützen – von neapolitanisch bis New York Style. Alternativ steuern Sie den Ofen ganz individuell manuell und passen Temperatur und Hitzeverteilung exakt an Ihre Bedürfnisse an.

Die doppelwandige Isolierung hält die Hitze zuverlässig im Garraum und sorgt für konstante Ergebnisse, auch bei mehreren Backvorgängen hintereinander. Gleichzeitig überzeugt der Ofen mit seinem hochwertigen, skandinavisch inspirierten Design sowie klappbaren Standfüßen für flexible Nutzung und einfache Aufbewahrung.

Ob klassische Pizza, kreative Varianten oder sogar andere Gerichte – der Witt ETNA Rotante Control 13" verbindet Leistung, Präzision und Komfort zu einem echten Profi-Erlebnis in Ihrem eigenen Outdoor-Bereich.

Ausstattungsmerkmale