Alfa Forni - Kit Pizzaiolo 12- teiliges Pizza Zubehör Set - universal

Alfa Forni

Das italienische Unternehmen gehört zu den führenden Herstellern von Holzbacköfen und ist seit 40 Jahren eine beliebte Marke, die inzwischen auf 5 Kontinenten vertreten ist und sich immer neuer Kunden weltweit erfreut. Ob für den privaten oder gastronomischen Bereich, Alfa Forni stellt Ihnen die perfekten Produkte her und das zu 100% in Italien. 

Kit Pizzaiolo

Dieses Kit enthält alle Utensilien, die Sie für die Zubereitung, sowie Backen und Servieren einer echten Pizza benötigen. Dabei sind alle Artikel für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und nach den höchsten Qualitätsstandards ausgewählt. Die Utensilien, welche aus Holz bestehen, sind komplett in Handarbeit hergestellt.

• Das Pizzaiolo Kit besteht aus einer Pizzaschaufel, welche aus einem Holzgriff gefertigt ist, der Stiel und Schaufel sind aus mattiertem Edelstahl. Dies garantiert Robustheit, Sauberkeit und leichte Handhabung; mit dem abgerundeten Rand lässt sich jede Pizza leicht in den Ofen schieben.
• Der Pizzaschieber dient zum Drehen der Pizza während des Garens. Nur Mut, mit ein wenig Übung werden auch Sie ein versierter Pizzabäcker.
• Der Alfa Pizza Glutschieber dient zum Vorbereiten des Bodenofens und um die Asche, die Glut und die brennende Holzkohle zur Seite zu schieben.
• Die Bürste hat Borsten aus Messing für die wirksame Reinigung und zur Erhaltung der Merkmale des Schamottebodens.
• Die Schaufel aus gedämpftem Buchenholz zum Vorbereiten der Pizza und zum Einschießen und Entnehmen von Flammkuchen.
• Die Teigballenbox/ Pizzaballenbox bietet die richtigen Luftbedingungen und maximale Hygiene beim Aufgehen des Teigs. Für alle Haushaltskühlschränke geeignet.
• Mit dem Infrarot-Thermometer kann die Temperatur an allen Stellen des Ofenbodens gemessen werden, um die Pizza im richtigen Moment in den Ofen zu schieben.
• Der Pizzaschneider mit ergonomischem Griff und abnehmbarer Stahlklinge, dient dazu die Pizza präzise schneiden zu können.
• Der asymetrische Teigspachtel ist eine Palette zum einfachen Aufnehmen der Teigballen. Der Teigschneider mit ergonomischem Griff und Stahlklinge ist das ideale Werkzeug zum sauberen Schneiden des Teigs.
• Das Schneidbrett aus Holz ist aus dem lebensmittelgerechtem Tannenholz hergestellt, hat Rillen die nachgefahren werden können, um die Pizza in 6 gleiche Teile zu schneiden.
• Der Wärmeschutzhandschuh aus 100% einfädigem Baumwoll-Bouclé ist ideal zum gefahrlosen Anfassen der heißen Teile der Holzbacköfen.
• Mit der ALFA- Kochschürze weiß jeder sofort, dass Sie der Chefkoch sind.
• Die Rezeptsammlung enthält zahlreiche Rezepte für Ihren Holzbackofen. Entwickelt von den Köchen des Alfa Pizza Teams.

Im Lieferumfang enthalten

• 1 Schaufelblatt, semi-professionell, perforiert, aus Aluminium
• 1 Rundes Schaufelblatt aus rostfreiem Edelstahl
• 1 Glutschieberkopf aus rostfreiem Edelstahl
• 1 Bürstenkopf mit Messingborsten
• 4 Griffe, mit einer festen und einer verschiebbaren Anti-Rutsch-Griffhülse aus Duroplast für sicheren Halt
• 8 Schaftverlängerungen aus eloxiertem Aluminium
• 1 Pizzaschneider
• 1 Teigspachtel
• 1 Teigballen-Box
• 1 Laserthermometer
• 1 Holzschneidebrett
• 1 Schürze
• 1 Ofenhandschuh
• 1 Alfa-Rezeptbuch