Holzkohlegrill sicher anzünden – so geht’s!
Holzkohlegrill anzünden – so funktioniert es richtig
Wer seinen Grill richtig anzünden möchte, steht in vielen Fällen vor der Ratlosigkeit. Doch ein richtiges Feuer ist beim Holzkohlegrill unumgänglich, wenn das Grillgut anschließend mit köstlichen Röstaromen und einem guten Geschmack überzeugen soll. In diesem Ratgeber zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihren Holzkohlegrill richtig anzünden können und worauf es hierbei ankommt.
In 4 Schritten zum aktivierten Grill
Damit das Anzünden des eigenen Grills nicht zu Schwierigkeiten führt, erhalten Sie im Folgenden von uns eine kleine Anleitung. Diese unterstützt Sie beim richtigen Anzünden, ohne dass sich durch ein zu schnell entfachendes Feuer neue Gefahren ergeben müssen. Doch mit welchen Schritten sorgen Sie für ein gefahrloses Anzünden?
1) Aufschichten der Grillkohle
Zunächst sollten die Kohle oder ergänzend dazu die Briketts in Form einer Pyramide geschichtet werden. Achten Sie darauf, zunächst nicht zu viel Holzkohle auf den Grill zu geben, damit die Kohle nicht zu lange braucht, um mit dem Glühen zu beginnen. Weniger ist hierbei mehr.
2) Nutzung von Anzündhilfen
In den wenigsten Fällen funktioniert das Anzünden des Grills ohne zusätzliche Hilfe. Erst mit der nötigen Erfahrung kommt auch die Routine für das richtige Anzünden. Nutzen Sie aus diesem Grund feste Anzündhilfen wie einen Holz-Wachs-Würfel oder setzen Sie auf Flüssiganzünder.
3) Entfachen der Glut
Anschließend können Sie den Grill mit einem langen Streichholz anzünden. Auch ein Stabfeuerzeug ist durchaus hilfreich. Da sich die Glut durch zusätzliche Zufuhr von Sauerstoff verstärken lässt, sind Grillgebläse oder spezielle Grillföns ein ausgezeichnetes Mittel.
4) Nachlegen von Grillkohle
Wenn die erste Schicht der Briketts oder der Kohle verbraucht ist, können Sie weiteres Material nachlegen. In der Regel ist dies nach rund 20 oder 30 Minuten soweit, was Sie an der feinen weißen Asche auf der Kohle erkennen. Das Nachlegen verhindert anschließend, dass der Grill ausgeht und dass Sie diesen vollständig neu anzünden und erhitzen müssen.
Gute Hilfen für Ihren Holzkohlegrill
Häufig fällt es schwer, das Feuer ohne zusätzliche Hilfsmittel zu entfachen und die Holzschachte brennen zu lassen. Aus diesem Grund stehen Ihnen für das Entfachen des Grills zahlreiche Hilfsmittel zur Verfügung, mit denen Sie die Bedienung vereinfachen können. Zu den klassischen Anzündhilfen gehört beispielsweise der Anzündwürfel, mit dem sich der Prozess der Grillaktivierung beschleunigen lässt. Doch auch die Wahl eines klassischen Anzündkamins kann bereits ausreichend sein, um sich in Zukunft nicht mehr mit dem schwer zu entfachenden Feuer beschäftigen zu müssen.
Ein weiterer Trick ist die Verwendung eines Fächers oder eines Föns. Durch diese Hilfsmittel gelingt es, die Glut zu entfachen und somit auch die Ausbreitung des Feuers zu beschleunigen. Wenn die manuellen Hilfsmittel allerdings nicht die beliebteste Wahl darstellen, kann auch der elektrische Grillanzünder eine gute Hilfe sein. Dieser lässt sich in der Regel direkt an der betroffenen Stelle ansetzen und ist zur Aktivierung des Grills deutlich effizienter als ein einfaches Streichholz.
Diese Tricks sollten Sie vermeiden
Wer weiter recherchiert, wird auch auf viele unseriöse Tricks und Hilfen treffen, um den Grill richtig anzünden zu können. Hierzu gehört beispielsweise die Anfügung einzelner Holzstücke oder Zweige. Diese können zwar zu einer Ausbreitung des Feuers führen, die genaue Richtung dieser Ausbreitung ist jedoch meist nicht nachvollziehbar. Der gleiche Effekt trifft auf die Ergänzung von Tannenzapfen zu, mit denen das Anzünden einfacher werden soll. Doch auch hier zeigt sich, dass die Verwendung entweder kaum einen Effekt hat oder dass die Auswirkungen für das Feuer zu groß sind.
Ebenfalls zu vermeiden ist die Verwendung von Spiritus, Benzin oder Petroleum. Über die Wirkung bestehen zwar keine zwei Meinungen, doch aufgrund des stark entfachenden Feuers ist diese in den wenigsten Fällen kontrollierbar. Damit Sie die Kontrolle über das Entfachen des Feuers am Grill behalten, sollten Sie auf den Einsatz derartiger Mittel verzichten. So wird das Anzünden des Grills nicht zur Gefahr, sondern zu einem organisierten und kompakten Prozess.
Briketts als Alternative zur Holzkohle?
Wer sich nicht mit Holzkohle rumärgern möchte, kann natürlich auch zu Grillbriketts greifen. Diese sind zwar schwer entzündbar, erzeugen jedoch nach dem Anzünden für lange Zeit die nötige Hitze. Ein Nachlegen ist daher kaum nötig, wodurch das Grillen auch ohne Gedanken rund um das nötige Grillgut genossen werden kann. Die Holzkohle lässt sich im Gegenzug deutlich leichter anzünden, ohne dass ein langes Anglühen erforderlich wird. Jedoch verglüht diese recht schnell, weshalb ein häufiges Nachlegen nötig wird. Für das schnelle Grillen zum Abendessen oder zur Mittagspause reicht die einmalige Nutzung der Holzkohle allerdings vollkommen aus.
Die Wahl der passenden Grills
Zu einem perfekten Grillabend gehört natürlich auch ein geeigneter Grill. Hier in unserem Shop erwarten Sie daher zahlreiche Möglichkeiten, um sich für einen passenden Grill zu entscheiden und sowohl drinnen als auch draußen grillen zu können. Eines unserer moderneren Produkte ist der Grill Firestar BROWN SUGAR DN 650, mit dem sich draußen stilvoll und köstlich grillen lässt.
Für ein einfacheres Grillerlebnis bietet sich aber natürlich auch der Morsoe Living Guss Grill an, mit dem sich kleine Mengen problemlos grillen lassen. Er lässt sich problemlos an den gewünschten Ort verschieben und überzeugt mit seiner Verbindung aus Eleganz und Leichtigkeit. Auf diese Weise ist stets die beste Lösung für einen angenehmen Grillabend vorhanden.
Jetzt die Sicherheit beim Anzünden erweitern
Wenn auch Sie nun auf der Suche nach den besten Möglichkeiten für angenehme Grillabende sind, finden Sie bei uns genau die richtigen Holzkohlegrills. In Verbindung mit unseren Tipps für eine optimale Nutzung sind Sie auch bei der Verwendung auf der sicheren Seite und müssen in Zukunft nicht mehr auf das nötige Feuer verzichten. Wir freuen uns in dieser Hinsicht, auch Ihnen rund um unsere Angebote behilflich zu sein und Ihnen zu zeigen, wie das Grillen noch einfacher wird. So fällt es Ihnen in Zukunft leicht, Ihren Holzkohlegrill anzünden zu können und entspannt zu grillen.